Givrer les verres (décorer le haut du verre) : il suffit de mettre dans 2 soucoupes différentes du sucre cristallisé et du citron.
Retourner les verres, les tremper dans le citron puis dans le sucre et laisser sécher avant de remplir.


Pour décorer le verre : vous pouvez mettre des feuilles de menthe fraîche ou alors entailler une tranche d'agrume et la placer sur le bord du verre.
Il est aussi possible d'utiliser des zestes d'agrumes coupés à l'économe.